毎日、心ときめく、京都西山高校。

京都西山高等学校

クッキング部卒業パーティー

クッキング部

クッキング部

部員数:30名
顧問:北川みさと、渡邉夏海

毎週楽しくお菓子づくりをしています。
長期休みにはおかず系の調理にも挑戦し、調理技術の向上をめざしてがんばっています。

クッキング部卒業パーティー

クッキング部で卒業パーティーを行い、手作りのお好み焼きといちごババロアで3年生の卒業を祝いました!1,2年生で色紙を作り、卒業記念品のレシピ本も贈りました。3年生はサプライズで顧問3人に色紙を用意してくれており、とても嬉しい言葉を頂きました。部長、副部長、会計の3人から後輩へのメッセージもあり、3年生の成長を強く感じた時間となりました。
3年生の卒業後の活躍を期待しています!1,2年生も先輩を目指して頑張りましょう!

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クッキング部 クリスマスケーキ作り

12月24日、25日に毎年恒例のクリスマスケーキ作りを行いました。1人1台ケーキを作り、持ち帰って家族と一緒に味わいました。デコレーションは各自にお任せなので、それぞれの個性を活かしたケーキが出来上がりました!

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クッキング部 餅つき

2年生からのリクエストにより、今年は久しぶりに餅つきをしました。毎年家で餅つきをするという2年生2人の指導の下、餅つき経験ほぼゼロの顧問3人と部員で慣れないながらもお餅をついて丸めて頑張りました。お手伝いの先生方の協力もあり、おいしく楽しく活動できました。

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クッキング部夏休み活動記録

夏休みのクッキング部では、シフォンケーキ、エビピラフ、ハンバーグ、天ぷらうどん、肉まんを作りました。手巻き寿司パーティや毎年恒例の流しそうめんも行いました。調理室の大掃除も行い、普段手の届かないところもキレイになりました。2学期は文化祭での焼き菓子販売に向けて頑張ります!
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クッキング部 活動記録

今年の1学期にはアップルパイやプリンなどのお菓子を作りました。夏休みには、ロコモコやパスタなどを作り、更に今年は手ごねパンやルウを使わないインド風カレーにも挑戦しました。夏休み最後は毎年恒例流しそうめんです。先生方と一緒においしく楽しく頂きました。2学期は文化祭で焼き菓子を販売します!

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クッキング部夏休み活動記録

今年の夏休みも、おいしいランチを作りました。

 

★カレーうどん

★餃子&チャーハン

★豆腐ハンバーグ定食

★流しそうめん

★手作りピザ

★高山先生特製パスタ&スパニッシュオムレツ

 

今年も流しそうめんを行いました。薬味をたくさん用意して、校長先生に頂いたそうめんで涼を感じました。用意しすぎたそうめんは、先生方の昼食にもなりました!

夏休みの最後の活動日は、美術の高山先生によるイタリアン教室でした。どの班もとてもおいしいトマトクリームパスタが完成しました。

☆冬休み 活動記録☆

冬休みには、毎年クリスマスケーキとおせち料理の実習をしています。普段は4~5人で協力してお菓子を作りますが、クリスマスケーキは一人一台作ります。生地作りからデコレーションまで一人で仕上げて、家に持ち帰り、家族と一緒に食べました。今年も個性豊かなケーキが出来ました。

 おせちは、白みそとおすましのお雑煮、だて巻き、ごまめを作りました。おせち料理を作る家庭が減っていますが、手作りのおいしさや作る楽しみを感じてもらえたらと思います。

夏休み 活動記録

平成24年8月28日

夏休みにはこんなものを作りました!

★トマトとツナの冷製パスタ
★ほっこり和定食
★ハワイアンロコモコ
★流しそうめん
★カツカレー
★手打ちうどん

基本的な調理から、流しそうめんや手打ちうどんなどの自宅ではなかなかできない調理にも挑戦しました。
流しそうめんは、調理室にパイプを渡し、みんなで楽しくおいしく頂きました。
そうめんを提供してくださった校長先生、小林先生ありがとうございました!

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