京都西山高等学校

クッキング部

顧問:越島真悠・小笠真実

週2日、お菓子作りをしています。文化祭では自分たちで作ったお菓子を販売しています。季節に合ったお菓子を作り、クリスマスには1人1ホールのケーキを作ります。個性豊かなメンバーで楽しく活動しています。

もちつき大会を行いました!

クッキング部で毎年恒例になりつつある、お餅つきを行いました。

顧問含めもちつきの経験者が少ない中、お手伝い頂いた先生の力もあり、おいしいお餅を頂くことが出来ました。

 

 

先週はガトーショコラを焼き、次週はいよいよ3年生を送り出すお別れ会となります。

楽しい会になるよう、1・2年生で協力し合っていきましょうね♪

 

 

クリスマスケーキを作りました!

12月に毎年恒例、冬休みのクリスマスケーキ作りをしました。

9月の文化祭で引退した3年生も参加しましたよ!

 

ケーキは一人一台作ります。

 

 

思い思いにフルーツやクリームでデコレーションして、世界に一つだけのケーキを作成しました♪3年生から上がった「今まで一番上手にできた!」という成長の声が嬉しかったです。

 

1,2年生はもうすでに、来年の冬休みが待ち遠しいですね!

みなさんが素敵なクリスマスを過ごせますように。

クッキング部 夏休み活動記録

夏休みのクッキング部では、天津飯、餃子、フォンダンショコラを作りました。

チーズフォンデュに挑戦したり、毎年恒例の流しそうめんも行いました!流しそうめんでは先生方にも楽しんでいただけました。

2学期からは文化祭に向けての焼き菓子作りをします。たくさんの人に喜んでもらえるように頑張ります!

クッキング部卒業パーティー

クッキング部で卒業パーティーを行い、手作りのお好み焼きといちごババロアで3年生の卒業を祝いました!1,2年生で色紙を作り、卒業記念品のレシピ本も贈りました。3年生はサプライズで顧問3人に色紙を用意してくれており、とても嬉しい言葉を頂きました。部長、副部長、会計の3人から後輩へのメッセージもあり、3年生の成長を強く感じた時間となりました。
3年生の卒業後の活躍を期待しています!1,2年生も先輩を目指して頑張りましょう!

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クッキング部 クリスマスケーキ作り

12月24日、25日に毎年恒例のクリスマスケーキ作りを行いました。1人1台ケーキを作り、持ち帰って家族と一緒に味わいました。デコレーションは各自にお任せなので、それぞれの個性を活かしたケーキが出来上がりました!

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クッキング部 餅つき

2年生からのリクエストにより、今年は久しぶりに餅つきをしました。毎年家で餅つきをするという2年生2人の指導の下、餅つき経験ほぼゼロの顧問3人と部員で慣れないながらもお餅をついて丸めて頑張りました。お手伝いの先生方の協力もあり、おいしく楽しく活動できました。

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クッキング部夏休み活動記録

夏休みのクッキング部では、シフォンケーキ、エビピラフ、ハンバーグ、天ぷらうどん、肉まんを作りました。手巻き寿司パーティや毎年恒例の流しそうめんも行いました。調理室の大掃除も行い、普段手の届かないところもキレイになりました。2学期は文化祭での焼き菓子販売に向けて頑張ります!
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クッキング部 活動記録

今年の1学期にはアップルパイやプリンなどのお菓子を作りました。夏休みには、ロコモコやパスタなどを作り、更に今年は手ごねパンやルウを使わないインド風カレーにも挑戦しました。夏休み最後は毎年恒例流しそうめんです。先生方と一緒においしく楽しく頂きました。2学期は文化祭で焼き菓子を販売します!

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クッキング部夏休み活動記録

今年の夏休みも、おいしいランチを作りました。

 

★カレーうどん

★餃子&チャーハン

★豆腐ハンバーグ定食

★流しそうめん

★手作りピザ

★高山先生特製パスタ&スパニッシュオムレツ

 

今年も流しそうめんを行いました。薬味をたくさん用意して、校長先生に頂いたそうめんで涼を感じました。用意しすぎたそうめんは、先生方の昼食にもなりました!

夏休みの最後の活動日は、美術の高山先生によるイタリアン教室でした。どの班もとてもおいしいトマトクリームパスタが完成しました。

☆冬休み 活動記録☆

冬休みには、毎年クリスマスケーキとおせち料理の実習をしています。普段は4~5人で協力してお菓子を作りますが、クリスマスケーキは一人一台作ります。生地作りからデコレーションまで一人で仕上げて、家に持ち帰り、家族と一緒に食べました。今年も個性豊かなケーキが出来ました。

 おせちは、白みそとおすましのお雑煮、だて巻き、ごまめを作りました。おせち料理を作る家庭が減っていますが、手作りのおいしさや作る楽しみを感じてもらえたらと思います。

まずは、来て・見て・聞いて、京都西山高校を感じてください

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